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    清汤，真正意义上的清汤，一点调料，药材，补品也没有加的清水，和正常火锅锅底的清汤完全不一样，在这口沸腾的铜锅上，你除了能看到白色的气泡在铜锅里飞舞，其他的，你甚至连一朵油花都看不到。

    从购物袋中，将一份份食材拿了出来，蓝泽也不解释什么，拿起一双筷子，夹起一片切成薄片的羊肉放在沸腾的热水里轻轻的汆烫了数秒，然后马上拿出来，在之前就已经调制好的料碟里一前一后，一正一反轻轻的蘸了两下。

    保证蘸碟里面的蘸料彻底的包裹了羊肉，但又不让蘸料的味道彻底的掩盖羊肉的鲜味，看着这片冒着热气，闪烁着诱人油光的羊肉，直接放进嘴里。

    一个字，香！

    两个词，鲜嫩！

    加了韭花酱的蘸料和羊肉完美的融合在了一起，因为汆烫的时机把握精准，鲜嫩的羊羔肉嫩滑无比，在和韭花酱的配合下，形成了一种无与伦比的鲜味化学大爆炸，配上芝麻酱的浓郁的油香。

    什么是爽？这就是爽！

    冬天吃羊肉火锅，那叫滋补，夏天吃火锅，那才叫乐趣。

    看着蓝泽吃的满脸幸福的味道，一旁的尼克也尝试着拿起了筷子。

    不过因为东西方文化差异，尼克的动作有些笨拙。

    羊肉在尼克的手里被放进了铜锅中。

    一秒，两秒，三秒……

    一股调皮的水泡捅了出来，然后就羊肉飘走了。

    等尼克捞起羊肉的时候，已经错过了最佳的口感。

    虽然口感一般，但这种鲜香的味道，依然让尼克眼前一亮。

    然后尼克用筷子夹起了第二片羊肉，同时因为尼克的表情，布莱恩，米亚，霍普斯几个人也加入了进来。

    不得不说，人不可貌相，别看尼克长得高大粗壮，一身肌肉都要长进脑壳里的样子，但尼克是真正意义上的心灵手巧。

    第二次就成功的使用了筷子，汆烫出了完美口感的羊羔肉片。

    可是筷子这种工具显然不是那么容易就可以掌握的，于是这一次，尼克手一抖，肉片直接掉在了地上。

    看着地面上裹满了蘸料，散着诱人色泽的羊羔肉片，尼克咽了口吐沫，然后夹起了第三片羊肉片。

    然后？

    羊肉老了。

    羊肉没熟。

    蘸料蘸多了。

    筷子掉地上了。
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