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    其实庄户人家，大多还是实诚厚道的。

    何况如今因着开河筑堤一事儿再看秦家已与之前大不相同，那口风自然也就两样了。

    都说秦家如今虽说达了，可这银子也不是天上掉下来的。

    青菜豆腐保平安，已是好东西了。再说临着一方水，后生们只要出些力气工夫，就能从溪里弄来鱼，这就顶好不过的了。

    更何况别说桌上还有这些个下了重料有滋有味的荤素菜肴了，光是一天能有两顿干饭吃，不吃菜都能活吞，哪里还用猪羊大肉换着花样来摆宴席。

    倒是缩起筷子来了。

    又说开河筑堤本就为的他们周家湾，为着积德回向，这都不是乡邻之间的情分，已是本分了，若是秦家还要这样外道，他们哪里还有脸面咽的下这饭菜的。

    还有年轻时在崇塘乡绅家里做过帮工的老人，还真心诚意地指点秦老爹，说是秦家如今已经今非昔比，有些规矩也该立起来了。

    按着崇塘旧规，长工短工的饮食安排从来是夏秋一日荤两日素，春冬一日荤三日素，荤日有的六个人甚至八个人才分一斤肉，一斤鱼也得五个人吃……

    可秦老爹自小秉承的祖训家规就是作家需得善待帮工佃户，所以权衡之下，虽然把每天半扇的猪肉改成了两天半扇，却也添了下水猪头，另外就是重鱼重猪油。

    炖鱼能有油盐佐料下去，又不思量着废柴，这些个淳朴的乡邻们，倒是比吃炖肉还要香。(未完待续。)


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