第三百七十一章 课程-《农家记事》


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    而且花椒有预感,那块田地耕种庄稼或许确实有些难做手脚,可因地制宜的收拾哥小小巧巧的田庄,说不得正合适。

    花椒一路飞奔过来,正在按着秦连豹的嘱咐指导石头小和尚几个略大的小小子,以及罗冀文启、方庆小麦,还有郭氏芽儿壅制白芹的丁香忽的觉得耳朵热热的。

    一皱眉头,拿胳膊蹭了蹭耳朵,嘴里嘀咕了句“不知道又是谁在想我”,就收敛神色,指着地里的芹菜继续道:“咱们家的白芹壅制最为重要的壅制这一环节一共有七道工序,碎土、湿土、分行,咱们已经事先完成了。剩下的就是固定、壅土、灌水了,至于合缝,这还得过段时间才能操作,咱们今天就先来说固定壅土。”

    说着又道:“固定壅土是壅制白芹的重中之重,目的就是在于保温、保湿、遮光,隔离病虫害的蔓延,并让白芹白化嫩化。所以其实并没有旁的诀窍,只要能够把握住土壤的湿润程度,和壅土紧实严密这两个关键点,基本上是不会失败的……”

    今年方才十二岁的“小先生”丁香,不管是理论知识还是实际操作都有扎实的功底,教的一本正经。

    而站了一圈儿的大大小小的“学生”们也俱是听的目不转睛,心里头,更是不免对丁香心生佩服。

    石头小和尚芽儿同罗冀这几个还则罢了,对白芹并没有甚的概念。

    而且因着他们自从成为了秦家的一员后,秦家就从未避讳过他们甚的。乡邻们都下意识地绕道而行的东头园子,对他们来说,跟菜园子是并没甚的区别的。

    所以当秦连豹说要给他们开一门稼穑课程,专门学习白芹的壅制时,别说石头罗冀几个了,就是鬼机灵的小和尚,也并没有太大的感触或反应,只是下意识地奉秦连豹的话为佛语纶音罢了。

    只不过他们大多都是庄户子弟的出身,而且就算没有种过地或者印象已经不深,可到底都在方良的田庄上住过一阵子,虽然没有接触过白芹,却也帮着做过事儿,根本不可想象种菜的步骤竟然如此繁复严苛,而对于足以教导他们的丁香,自然心生佩服。

    而文启却是不然,他下意识地就知道白色的芹菜必然不是凡品。也恍惚知道,秦家能有如今的成色,就是靠着这一味白芹的。

    就悄悄问六哥,他们需不需要回避,虽是背着长辈们的,可眼神却澄澈坦荡。

    六哥也很坦然地告诉他:“不用回避的,我们是一家人呀!”

    而与文启不同,方庆同小麦自是知道白芹的价值的,甚至于他们两人还都跟着方良壅制过白芹。

    当时方良就曾告诉过他们:“一招鲜,吃遍天,你们只要学会了这门手艺,就足以受用终身了。”
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