第四十五章 这时候走大家都有面子-《老佛爷的贴身厨神》


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    “柳先生,您请说。”

    柳子健这时把眼睛望向了张力。

    “首相阁下,今天能在英国见到张力先生,我真的很高兴,如果张力先生能再和我做几道同样的菜,让我能从中找出我自己的不足,俗话说活到老学到老,能在张力先生这里有所收获,那我纵是死在这异国他乡也没有遗憾了。”

    这就已经是在向自己叫板了,张力岂能再不出声。

    “尊敬的首相阁下,我非常赞同柳先生的想法,柳先生既然是我的前辈,又是一位厨艺高手,今天能有这机会,这也正是我求之不得的。”

    “好,既然两位师傅都答应了,那我们就去恭候二位大师的美味了。”

    威廉格莱斯顿说完后笑着转身就离了厨房,一心只想着待会儿怎么看张力出丑了。

    张力刚刚说的轻松,可是心里并不轻松,柳子建身上散发出来的那种无形的压力,要不是有冯振传授自己的心法,这会儿恐怕早已败下阵来了。

    只见柳子健双手缓慢地先把鸡铺肉放在案板上,右手握刀剔下了鸡小胸中那根筋,又片下了鸡大胸上的皮,这动作若是让一个外行看,这分明就是一个刚学的人吗。

    可是看在张力的眼中就不一样了,他看到一个巨大的如海上巨浪般的内力正在柳子健全身涌向他握刀的右手。

    只见柳子健把去皮去筋的鸡胸平放案板之上,刀平放,左手按在刀面上,看似轻描淡写的一抹,马壮的眼睛马上就瞪圆了,一整块的鸡胸瞬间就成了鸡茸。

    柳子健把鸡茸收到一个碗里,放入蛋清、盐等调料之后,左手就轻轻的搅了一下放到了一边。

    马壮凝神一看,柳子健只搅了这一下,蛋清、盐等调料不止都融到了鸡茸中,而且整个鸡茸的劲道比自己搅上半个时辰的劲道还足。

    张力这时也把鸡胸肉放到案板上,同柳子健一样,剔去筋片去皮,一旁的柳子健看到张力这么做,眼睛里闪过一丝不屑,不过紧接着他的眼睛就瞪圆了。

    张力并没把鸡胸肉在案板上用刀背砸,也没像他一样用刀面抹一下,而是直接放到另一个碗里,然后放入两个鸡蛋的蛋清,又放入和鸡肉同等量的清水,之后又放了一点盐,其余的香料什么也没有,这些东西都放好之后,左手伸入碗中缓慢的搅动了一下,然后右手放下碗,左手从碗里抽了出来,一碗劲道十足的鸡茸雪白雪白的放在了那里。

    张力放下碗后眼角的余光扫了一下柳子健,这柳子健虽然面上还是镇定自若的神态,却不由自主地后退了一步,一见他这样,张力知道这第一下自己已震了他一下,再接再厉,只要再胜他一招,他的锐气便会尽失,自己今天就赢定了。

    放下碗后的张力又拿过了旁边那块五花肉,肉都是去了皮的,张力双手握住五花肉,轻轻的一搓,一个个玉米粒大的肉粒就从指缝中溢到了下面接着的碗中。

    “师侄,是我不对,告辞了,后会有期。”

    柳子健说着话,冲张力一抱拳,转身就出了厨房。
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