第302章做菜-《仙婿鬼杀星》


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    很快的,这个鱼也变好了,没有鱼可片,林润东就再一次的清醒了过来,同样的,他也刚才奇异的状态,清醒了,清醒的时候,他同样惊讶了,这鱼片怎么片好了我刚才好像睡着了呀可是鱼片怎么片好了?想到这里,林文东赶忙把手中的刀放下,伸出两只手,用眼睛仔细的看看一看刚才自己睡着的时候有没有用刀切到手有没有把手,划伤?

    反复看了看,没有看到,把手划伤,林润东放心了,但是,那边锅上已经,放了红烧排骨正在炖着,外面又嗷嗷叫,这里还有好几个菜要做呢,于是没人动,就先暂时不想这个,先把这个状态这个想法,这个情况放在一边,接着又准备做鱼。

    只见林润东版鱼片成薄片之后,用淀粉料酒和生姜粉腌制了一下,放在旁边备用,同时林润东把青菜炒了炒,放在了碗里。

    这时候,林润东把锅里放上了油,同时,等油热了,向里面加了葱段姜片花椒,大料辣椒爆香,炒出了香味就放,进了一些豆瓣酱,等到办酱炒出了红油的时候,在锅里加了一些鸡汤,放了点盐,放了点酱油,又稍微放一点白糖,白糖,可以提鲜调味。。

    等鸡汤烧开了,林润东就把腌制好的鱼片,放在里面,用,稍微搅拌了一下,把这些鱼片,搅拌开来,在另外一个锅里面,莹润东就烧了油把油烧热,然后把辣椒,碎,慢慢的炒出红油,

    这个时候,林润东就把买来的青椒,切成了很小很小的,辣椒丁就行了,卖菜的老板说辣椒无比的烂,难道你哭天喊地,都不行的地步?

    切完辣椒之后,林润东就把辣椒放在了锅里,这样一来这些鱼片就成无比烂的烂片了,同时,林润东又顺手抓了一把红色的干辣椒,这些辣椒都是朝天椒,同样的被林润东放到了锅里。看来这道菜要做出来的话,那可真是辣到不行的地步。

    鱼肉因为切得很薄,再加上鱼肉,本来就很容易熟,很快的鱼肉就熟了,林润东版,鱼肉蛋鸡汤一起倒在了刚才的大碗里面,在上面放了一些,香菜和葱花。

    这时林润东把刚才在旁边烧热的油又热了一下,因为刚才烧热现在就凉了,等着油烧热了,就浇在了香菜和葱花上面,顿时香气扑鼻而来,这样,一道,水煮鱼片就做好了,同时还是非常非常辣的水煮鱼片哦。

    虽然看起来很复杂,但是做起来很快,这点从还没有把汁熬干的,红烧排骨就能看出来。

    既然这个菜还没好,那就做下一道菜吧,将鲫鱼豆腐汤,鲫鱼豆腐汤,可是一道汉族的名菜,在菜系里属于粤菜,口味,有点咸,并且非常鲜,话说鲫鱼可是有非常好的催乳的作用,如果再加上豆腐,就有一气养血健脾的作用了,豆腐又富含营养,含蛋白质比较高,对于产后及康复,还要有真的蜂蜜,可是有很好的作用的。

    这道菜的口感可是非常好的,虽然没有做出来,但是美丽和馋嘴的仙女已经迫不及待了,毕竟,女人对于这一类还是非常喜欢吃的,不知道是不是处于鱼,乳汁这一方面的本能?


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