第(2/3)页 包好的面剂子,包上咸菜做的馅,包好了之后,再拍成面饼子,贴在锅沿。 这是跟奶奶学的,乔奶奶也很会做面食,但是乔月从没做过,每次都是站在边上,看着奶奶做。 第一次贴,火候掌握的不好,炕的有点糊了,干脆自己掰开吃掉。 “嗯,皮是糊了,但是馅很香,技术有待改进。”她自言自语。 接下来的咸菜面饼,烤的很顺利,外表焦黄,但是没糊,刚刚好,还有锅巴的感觉。 她做的个头不大,一个手掌的大小,面团全都做完了,总共六个,也够了。 柴火炉子上的铝制水壶,盖子都要蹦起来了。 家里只有两个暖水瓶,听说还是爸爸结婚时,家里最值钱的摆设。 熄了灶下的火,收拾好厨房,正要走时,想起家里的鸡鸭都要喂。 村里只有少数人家养了猪,乔家没有养,养猪太费事,跟伺候祖宗似的,年头养到年尾,一天三顿,少一顿都不行,猪圈也得定时清理,还不如养鸡鸭省事。 奶奶早上就将鸡鸭一天的伙食都弄好了,她只需要端出去,招呼它们过来开饭就成。 乔月端着盆,关好院门,去喂食了。 小鸡们感观灵敏着呢,用棍子敲一敲盆沿,一个个就跟飞毛腿似的,狂奔而来。 别人家的鸡,偶尔也会过来偷食,她得看一会,见着偷食的,得把它们撵走。 看着小鸡们挤破头抢食,乔月笑出了声,很有意思。 第(2/3)页