第一百三十七章 炭烤黄羊肉-《直播之荒野探险》


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    又过了二十来分钟后,林凡拿起烤肉,放在面前轻轻地扯了一下,蛇肉顿时被撕开一道裂口。

    “嗯,已经烤的差不多了!兄弟们,饿了一天,我实在忍不住,就先吃为敬了!”

    说完,他一口咬在了蛇肉上,

    “好香!”

    虽然被烫的合不拢嘴巴,但感受着嘴里蛇肉本身的那股子细嫩软滑的口感一下在唇齿间荡然化开,虽然没有放任何的作料,但这股原汁原味的醇香任就令他舍不得停下。

    “呼......太棒了,这条沙蛇比起之前吃过的那条更加有嚼劲,而且口感也要来的更加的细腻,太棒了!不行,我现在还要再尝一尝黄羊肉的味道!”

    镜头下,被炙烤后的黄羊肉表面呈现出更加诱人的焦红色泽,油滋滋的羊油珠儿打着旋的滴落到林凡手掌上,扑鼻而来的烤肉香气看起来比白嫩的蛇肉来的更加令人食欲大开。

    咕咚——!

    喉结耸动间,一抹晶亮从林凡的嘴角流了下来。

    “兄弟们,烤肉需趁热,我就不客气了!”

    一口咬在肥嫩多汁的羊肉上,从嘴巴里传来的那股油滋滋的满足感,令他差点没把舌头吞下去。

    “唔...香!真香!兄弟们,黄羊肉真的是太好吃了!这肉不仅味道鲜美、肉质细嫩,而且肥而不腻,瘦而不柴,堪称野味中的上品,跟普通的羊肉比起来,两者味道简直是天壤之别!”

    “而且黄羊肉中含有大量的蛋白质、脂肪、以及人体必需的矿物质,具有补中益气的功效,对资料劳伤、虚寒等症也有很好的营养保健功效。”

    “据记载,黄羊肉入馔已有近千年历史。”

    “在元代,黄羊肉不仅作为“玉食之奉”供皇帝后妃们享用,而且还作为官中祭祀的珍品。在元朝诗人许有壬的《上京十咏·黄羊》一诗中就详细地记载了元代烹制黄羊肉及用来祭祀的情景。”

    “另外,清朝皇帝每年到避暑山庄狩猎和消夏理政期间都要享用以黄羊肉为主料烹制的菜肴。”

    “而在明清御膳房常需要的物资中,就有用塞外的黄羊肉制作的菜肴,如有红汤黄羊肉片、热炒黄羊肉丝、酸辣黄羊肚片、葱爆黄羊肉片、黄羊肉片炖酸菜热锅,等等。”
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