第(2/3)页

    肖瑶笑着点点轩辕煜，“采收过早的话，种子不饱满，降低质量，就卖不上价钱了呀。”

    旁边地里的人都忙过来旁听，比这一群人还认真咧！

    田秀抓住一棵牛蒡，侃侃而谈，“大家看，这总苞上有钩刺，种子带有细毛，采收时，一定要保护好眼和手。这总苞上钩刺多，互相钩结就会成团，晾晒时一定注意把它们摊开晾。这样，既干得快，到时候脱粒的时候也方便。”

    王氏笑道：“跟那苍耳子差不多，就是大些。”

    赵元让看着田秀，挠挠头，“脱粒？怎么脱？和压麦子一样吗？”

    田秀看了赵元让一眼，点点头，“对呀，用磙子将总苞压开，脱出种子，扬麦子一样顺着风把干草、碎皮、泥土都扬走了。然后就一直晾晒，干了就好了。”

    赵元良也有了信心，“也不难呀，像打麦子一样就行了。”

    轩辕煜一听，“不如我们现在就干吧？”

    肖瑶摇头，“算啦，这东西在加工时特别要注意防护，要配戴手套、帽子。”

    田秀也不同意，道：“最好选择阴天或早晨过来采收。”

    大家都记住了。明天早上就过来。

    肖瑶道：“牛蒡根的采收你给他们说说，这个产量更大。”

    “牛蒡根采收，先拿刀割去地面上的叶子，留下一扎长的叶梗，再用锄或铲扒去上面松土，然后轻轻用手拔起，尽量不要断根。”

    说着，田秀弯腰扯断了几颗牛蒡的茎叶。赵元让离得近，忙过来帮忙。

    田秀用力用手挖，赵元让不知道她要来干什么，到底男人手劲儿大，也忙使劲儿挖了几棵。

    小孩子们耐不住寂寞，早就在旁边玩开了。

    敏子缠着轩辕煜，“胖哥哥、胖哥哥”地叫个不停，轩辕煜完全被打败了。

    其实，每个小孩都对客人家的小孩子最有兴趣，所以敏子就盯上轩辕煜了，爱咋咋滴！

    赵元让弄干净了手中的牛蒡根，然后递给田秀。

    两人弯了一会儿腰，直起腰来的时候，脸都有些红。

    见状，王氏、赵秀丽、李氏几个女人相互看了一眼，立即心有灵犀地开启八卦模式，看着并排而立的二人，眼中闪着精光。

    田秀看着肖瑶道，“姑娘，今天晚上我们家可以做牛蒡吃。牛蒡的嫩叶和根都可当菜吃。切成片与面糊拌匀后油炸，蘸酱油麻油味道很好。也可切片与排骨炖汤，还可酱渍腌制。”

    轩辕煜听着了，立即跑过来，“今晚吃什么？牛蒡？我要吃，我还没吃过呢！”

    作为一个皇子，竟然有没吃过的东西，这还得了！今晚是非吃不可了！

    肖瑶看着轩辕煜的一脸馋像，笑道：“我亲手给你做，好不好？”

    “嗯！”轩辕煜重重点头。

    哈哈，二哥也不一定吃过肖瑶亲手做过的东西！她还用我的面给我做过肉包子呢！

    肖瑶说：“对了，大舅，你们把牛蒡根炮制好了再卖，价钱比鲜牛蒡根贵几倍！”

    李氏立即来了兴致。

    秋天种子进了地，农村人就闲下来了，如果学会了炮制，干可以卖个好价钱呀！反正闲着也是闲着，纳着鞋底扯闲话哪如多挣些钱实在啊！

    王氏也忙催道：“阿瑶，快说说怎么炮制？”

    “简单得很，或蒸、或晒、或炒，总之，切片弄干就好了啦！”
    第(2/3)页