第(2/3)页 朱子龙熟练的将土豆削皮,切块,用水淘去淀粉,准备一会入菜。对挖完作物的众们官员们说道:“诸位可闻到牛肉炖土豆的香气?今天咱们个,好好开个荤。来个新菜式吧!” 小锅煮出来的牛肉不香,所以朱子龙选用的是超级大铁锅。 牛肉切成小块煮出来也不香,所以朱子龙之前就把牛肉分成很大的块,全部扔进去用大火烧开,现在来配土豆的。 再将现代那边带来的香料陆续放进去,用长长的竹竿不住的翻搅牛肉,没用多长时间,牛肉的香味就飘了出来。 不多时,牛肉还没有煮好,锅面上就飘着厚厚一层的牛油的牛肉汤已经可以喝了。 牛肉煮到七成熟,用铁钩子给勾出来,放到旁边的凉席上晾凉。盐味已经入进去了,再把牛肉切成小片,淋上茱萸水,抹上花椒面等。 眼看牛肉快好了,最后二合一,和土豆一起,一骨碌倒进砂锅,盖上盖子。 不多时,砂锅里的土豆已经炖的金黄,散发着一股诱人的浓香。抓一把野葱扔进去,翻搅几下成功。香味传出,四下全是吞咽唾沫的声音! 不仅是小孩子们,大人们,官员们皆是如此。 一个个饭盆子开始端过来,朱子龙用勺子挖起,每个饭盆里盛满。不论男女老少,穷人和官员每个人一份。 众人一口吞下烫的直跳脚,却舍不得吐,土豆入口即化绵软松香,又浸满牛肉汤汁,实在是人间美味。 “我竞不知天下有如此美食,老夫前半生当真是白活了!”孙元化和王知府,刹那间泪流满面。 边上的王权这会儿完全是本色出演了,又给自己添了一盆,边吃边赞:“祥瑞就是祥瑞,又美味,又顶饱,待咱家再尝一盆。” 人人皆变成了吃货,就这边上还有多的吃不完的土豆和红著等。 朱子龙美兹兹的拿起红薯,这东西能生产的产品很多:粉条、粉丝、麦芽糖、葡苟糖、糊精、黄酒、酒精、酱油。实际上万变不离其中,主要就是淀粉的衍生产品。 甚至于还能做出特殊味精! 另外,料酒、醋、酱油,酱,这些调味品。也能用红薯当替代原材料,做出来! 如果能从现代进口点专业设备来,就算是医用的葡萄糖注射液,也能用红薯做出来,简直全身都是宝! 第(2/3)页