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    夜色昏暗，依稀能看到不远处灯火耀眼，原来已是交河城中。

    交河城的夜晚不是那么冷清，不似长安宵禁严格，一路还能看到不少人，裹着皮袄，神情却无比惬意。

    “西北的夜晚可比长安热闹。”张老头转头，生怕李九州跟丢。

    两人沿街走去，走了一会，张老头停下来，指着一家铺子：“到了，就是这了。”

    说完，便大摇大摆的走了进去。

    李九州跟着走了进去，原来是一家小饭馆，放着四五张桌子。

    天气寒冷，这个点了，也没吃饭的人，店却一直不打烊，好像在等待有缘人一般。

    李九州脱口而问：“这么晚了还不打烊，莫不是再等有缘人？”

    “咱两不就是有缘人吗？”张老头嘻嘻一笑，解释道，“这地方偏僻，不比长安，若是错过此处，想吃东西便得到百里之外，夜里三三两两会有路过的客人，所以这店夜间也不打烊。”

    掌柜在柜台打盹，口水顺着下巴哗啦流到了柜台上。

    张老头往一张坐上一坐，把酒葫芦往桌上使劲一放，腿一翘，斜昂着头，用力往桌上一拍：“咳咳，掌柜。”

    掌柜是个年纪不大的回鹘人，大概是被张老头拍桌子的声音惊醒了，脑袋啪一声撞在了柜台上，沾了一脸的口水。

    抬头一看，马上堆笑道：“客官，吃点什么。”

    先前还贱兮兮的张老头，到这立马摆出了一副大爷的模样，“来这还能吃什么，自然是喀瓦甫了，来两份，再来份花生米。”

    喀瓦甫是什么，李九州并不知道，看着张老头那得意的样子，笑了笑，在他对面坐了下来。

    不一会，掌柜端来了一碟花生米，两碟羊肉串。

    原来喀瓦甫便是羊肉串。

    李九州闻着这羊肉香味，深吸了一口气，都说吐鲁番的羊肉串是一绝，果然不错。

    “给我打点好酒。”张老头将酒葫芦递给掌柜，指着桌上的羊肉串说道，“这便是我要送给将军的，正宗喀瓦甫，在长安可吃不到，快尝尝吧。”

    李九州已经很久没吃过羊肉串了，拿起一串，吃了一口。

    “怎么样，香吧？”张老头期待的等着他的认可。
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