章二百四十四:炒饭双绝-《超级美食帝国》
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“哼,这么美味的炒饭居然藏着不做给我吃,以后不让他进门!”珞珞流着口水发着狠,小白也跟着附和,却忘了上次秦羽的三旋飞仙饼,就是被她两扫光的。
“咯吱……”慕容雪又昏了过去。
龙玉阳转头看了龙魅儿一眼。龙魅儿也是一脸惊愕,显然也没想到秦羽会将炒饭做成八寸珍品。
全场唯一淡定的只有秦羽,他到没有觉得意外,因为他很清楚黄金炒饭和海胆炒饭都是炒饭中的翘楚。
先说黄金炒饭,别看炒饭是家常美食,但一盘粒粒金黄颗粒分明味道鲜美的黄金炒饭,绝对是餐厅级美食。
并不是每一种炒饭都叫黄金炒饭,也并不是谁都能炒出真正的黄金炒饭。想做到蛋液均匀、粒粒金黄、颗粒分明、调味精准鲜美任何一项都很不容易,合起来难度更是倍增。
举个例子。优秀的黄金炒饭在掂锅翻炒的时候,和炒锅内壁碰撞会发出哗啦哗啦的独特声音,而普通炒饭别说声音,翻都翻不起来,米粒根本就是黏在一起的。
再说海胆炒饭,海胆炒饭比起黄金炒饭。味道无疑更加美味,因为海胆的鲜美是无与伦比的,那种大海所赋予的味道,简直就是味蕾的至高享受。
普通的海胆炒饭就已经足够美味,使用美食大陆的优质大米和新鲜肥美的碧刺海胆后。整体美味程度能拔高一个层次。
一盘优秀的黄金炒饭绝对是珍品美食,一盘优秀的海胆炒饭也同样绝对是珍品美食,所以当两者完美融合,变成黄金海胆炒饭后,八寸珍品也就不那么意外了。
其实这还不是极限,如果秦羽有炒锅类食器,或者使用传说中的食材,最终的食气必定会更高,甚至有可能达到九寸妙品。
评审席,看着眼前金光闪闪的黄金海胆炒饭,鼻端萦绕着那鲜香无比的勾人香气,姜王口水悄悄垂下直奔三尺,身后宫女掩口惊呼美眸圆睁满是不敢置信,连给姜王擦口水都忘了。
“八……八寸珍品!”魏公公说话都有些结巴,嘴角同样有口水不受控制偷偷溜了出来,他并非没有尝过八寸珍品美食,而是不敢相信眼前的事实。
刘灿毕竟是美食世家嫡系,使用贡品级山珍做出七寸珍品已属不易,秦羽师承不明,看起来也不像有多大来头,却以束发之龄做出八寸珍品,这简直就是超乎常理。
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